מוזיאון ידידי ישראל: מרכז היסטורי-חווייתי בנושא ציונות בירושלים

מוזיאון ידידי ישראל בירושלים. צילום שוש להב

מוזיאון ידידי ישראל, הממוקם בנחלת שבעה מרכז ירושלים, הוא מרכז היסטורי חווייתי בנושא ציונות, הנותן במה לסיפורי הגבורה והחסד של לא-יהודים, אשר חרטו על דגלם לפעול בכל דרך שרק יכלו, מול תלאות וקשיים אישיים ומתוך אמונה, להשבת העם היהודי לארצו המיועדת בציון ולשגשוגו, לאורך כל השנים החל מההבטחה התנכ"ית, דרך תקופות שונות, ועד ימינו אנו. המרכז מספק למבקר חוויה ויזואלית ורגשית ומוביל אותו אל מסע בעקבות ההיסטוריה, דרך 7 מיצגי מולטימדיה אור קוליים מתקדמים, המשלבים עיצוב, טכנולוגיה ואפקטים שלא נראו קודם בארץ. הביקור במוזיאון מומלץ לילדים/ות מגילאי 7 ומעלה. הסיורים במוזיאון מודרכים ואורכם כשעה וחצי, בהם מכירים בני אדם שידעו להתעלות ברגע האמת, ולסייע ליהודים גם ע"י סיכון עצמם ובני משפחתם. חוויה מאד מומלצת ומרגשת.

הפטיסרי הצרפתי 'גורמנדיז': מוזיאון ידידי ישראל מתחדש בפופ אפ מיוחד של קונדיטוריית בוטיק חלבית צרפתית, גורמנדיז. קונדיטורית הבוטיק שעשתה עליה מצרפת מייצרת בעצמה מגוון מאפים, לחמים וקינוחים ממש כמו בפריז והמבקרים במקום מוזמנים להנות מקפיצה קטנה לחו"ל מבלי להחתים דרכון. הפופ אפ מציע מגוון קינוחים מתוקים כמו: מאפי שמרים כרוכים, קרואסוני חמאה ושקדים, מקרונים בצבעים, עוגת נפוליאון ועוד. ואיך אפשר בחנוכה בלי קולקציית סופגניות טריות בשלל טעמים, כמו: פיסטוק וורדים, קרמל מלוח, קרם ברולה, קרם ערמונים, ליצ'י ותות, רושה, לימון מרנג ועוד. גורמנדיז פטיסרי הוקם על ידי שף קונדיטור יואל אפריאט ואשתו ליבנת, עולים חדשים מצרפת, שהגיעו לארץ מתוך ציונות ושליחות לתת למדינה שהם כל כך אוהבים טעם של פריז. בית הקפה הייחודי הגיע למוזיאון ידידי ישראל ומעוצב ממש לפי הכללים של קונדיטוריה צרפתית ברחוב קטן באירופה. הכניסה למקום אפופה ריחות ומראות של לחמים טריים, ויטרינת קינוחים יפהפיה עמוסה במתוקים צבעוניים. הפטיסרי פתוח לקהל הרחב עד מחצית דצמבר (אין חובה להזמין סיור במוזיאון).

כתובת המוזיאון: יוסף ריבלין 20 ירושלים  https://fozmuseum.com