בירה שירה ולינה: כיצד נחגוג את יום הבירה הבינלאומי?

את יום הבירה הבינלאומי חוגגים בכל שנה, ביום שישי הראשון בחודש אוגוסט (כלומר היום, 6.8). במהלך היום נהוג להיפגש עם חברים, לתת כבוד למלאכת הכנת הבירה וליהנות מאחד המשקאות האלכוהוליים האהובים בעולם. ממרתפי בירה עתיקים בצ'כיה ועד אולמות בירת חיטה בגרמניה – את המשקה הזה שותים בכל רחבי העולם. המשימה של Booking.com היא לעזור לכולם ולכולן לחוות את העולם ברגע שזה שוב יהיה מספיק בטוח, כולל ל-18% מהמטיילים שרוצים ליהנות מחוויה קולינרית במהלך 2021 (למשל, לאכול במסעדה אקסקלוסיבית או לצאת לסיור אוכל). כחלק מהמשימה הזו, המומחים שלה עברו על המלצות של אנשים מכל רחבי העולם וריכזו מתוכן חמש ערים אירופאיות שידועות באהבה שלהן לבירה. נשאר רק להרים לחיים!

פראג, צ'כיה

בצ'כיה מבשלים בירה מאז המאה העשירית, וזו המדינה המובילה בעולם מבחינת צריכת בירה לנפש. פראג, עיר הבירה וגם העיר הגדולה ביותר בצ'כיה, ממוקמת על נהר ולטאבה וידועה כגן עדן לחובבות ולחובבי בירה. לפי השמועות, את הבירה הכי טובה בפראג תוכלו למצוא במבשלת Zlý časy (זלי צ'אסי) – אבל יש עוד אלפי מבשלות גדולות וקטנות ליהנות בהן מכוס בירה, רבות מהן מכינות בירה במשך דורות על-גבי דורות. במלון U Medvidku Brewery Hotel מתגאים במבשלה הקטנטנה והמפורסמת שלהם ומציעים סיורים בתיאום מראש. יש במקום פאב שמגיש בירה תוצרת בית ומאכלים מהמטבח הצ'כי, אולם בירה מרשים וגן בירה. תקבלו שם אפילו בירה תוצרת בית על חשבון הבית כשתעשו צ'ק-אין! המלון נמצא במיקום מרכזי, במרחק הליכה קצר מהתיאטרון הלאומי של צ'כיה, מנהר ולטאבה וממגוון חנויות מקומיות.

דבלין, אירלנד

בדבלין, אנשים שאוהבים בירה מרגישים כמו בחלום. יש שלל מבשלות שמכינות בירות בוטיק – כמו Guinness Storehouse המוכרת והאייקונית – לצד פאבים איריים מסורתיים ששווה לבקר בהם.  הבירה הגיעה לאירלנד לפני כ-5,000 שנה, ובמאה ה-18 התחילו לייצר בירה באופן מסחרי. רשימת הבירות האיריות שאסור לכם לפספס כוללת את Scraggy Bay, בירה שנקראת Mescan Brewery Beer וגם O'Hara's Irish Wheat. איפה כדאי להתארח? מלון The Fleet האוונגרדי ששופץ לא מזמן, ממקום באזור טמפל בר (Temple Bar) התוסס. בואו ליהנות מבירה מעולה ב-Café Bar 1920 שבמלון או ברחוב גרפטון (Grafton), ולבקר באטרקציות התיירותיות שבאזור כמו טירת דבלין (Dublin Castle) ותיאטרון אולימפיה (Olympia Theatre).

מינכן, גרמניה

בישול בירה הוא חלק בלתי נפרד מהתרבות הגרמנית. מינכן היא עיר תוססת ששופעת באולמות בירת חיטה, שמקורה במחוז הבווארי של גרמניה, בהם גם אולם Hofbräuhaus (הופברויהאוס) המפורסם שהוקם ב-1589. בשנים האחרונות מבשלות בירות בוטיקיות התחילו לצוץ כמו פטריות אחרי הגשם, להתחרות במבשלות המסורתיות ולתת מענה לביקוש של המקומיים והתיירים, שכולל למשל ביקוש למבשלות אורגניות. אם בחרתם לבלות את יום הבירה הבינלאומי במינכן, בר מעוצב וחצר שקטה מחכים לכם ב-Bavaria Boutique Hotel. תוכלו לשבת בנחת באוויר הפתוח ולשתות בירה מלאה בקצף לבן. למלון יש מיקום נוח במיוחד – ליד המתחם שבו עורכים את אירועי אוקטוברפסט, פסטיבל הבירה הגדול בעולם – וליד Augustiner-Bräu, שנחשבת למבשלת הבירה העצמאית הוותיקה ביותר במינכן.

אמסטרדם, הולנד

אמסטרדם המגניבה קיבלה את המוניטין שלה לא רק בגלל המורשת האמנותית ומערכת התעלות המסועפת. יש בה סצנת בירה חיה ובועטת, שכוללת מבחר עשיר של אטרקציות מעולם הבירות כמו סיורים במבשלה ששימשה בעבר את היינקן (Heineken) ואפילו מבשלה שממוקמת בתוך טחנת רוח! לצד התעלות אפשר למצוא ברים קטנים עם האווירה המושלמת לכוס בירה מול השקיעה. בלב אמסטרדם, באתר צבאי לשעבר, נמצא Pension Homeland – מקום אירוח עם מבשלה משל עצמו ומסעדה עם נוף משגע אל נהר האי (IJ). כדי להוריד את כל הבירות שתשתו, תוכלו לשכור אופניים ולטייל באזור או לרקוד בבר מול הופעה חיה.

בריסל, בלגיה

בבלגיה מכינים בירה מאז המאה ה-12 בשלל שיטות ייחודיות, כולל בשיטה "טראפיסטית" (Trappist beer) – בירה שמיוצרת על ידי או תחת פיקוח של נזירים. בעיר הבירה בריסל יש תרבות בירה לוהטת ומגוון רחב של סוגי בירות – בעיקר אייל (בניגוד ללאגר) בדגש על מאלט וטעמי שמרים פירותיים.  כדי ליהנות מהבירות המובילות בבריסל, כדאי לכם להצטרף לאחד משלל סיורי טעימות זוכי-פרסים וללמוד יותר על המשקה הזהוב של בלגיה.  אם אתם באמת אוהבים בירה, אתם חייבים להגיע אל Hotel Brouwerij Het Anker – מקום אירוח ייחודי שהוקם בתוך מבשלה מהמאה ה-15. יש בו בראסרי אותנטי ומרפסת, והכל במרחק הליכה קצר מהכיכר הגדולה (Grote Markt).

מבצעים עונתיים

כדי לתת למטיילים השראה לצאת לחופשה לכבוד יום הבירה הבינלאומי, Booking.com מציעה להם מבצעים עונתיים שיוכלו לממש כשיזמינו את החופשה שלהם לקיץ 2021, ברגע שיהיה מספיק בטוח לעשות את זה. ההנחות מתחילות ב-15% ותקפות לשהיות עד 30 בספטמבר 2021. בנוסף, Booking.com מביאה את הערך המוסף של תוכנית Genius ללקוחות רבים עוד יותר, ונותנת גישה להטבות ברמה 1 של התוכנית לכל אלה שפתחו חשבון, בלי שיצטרכו להגיע למספר מינימלי של הזמנות קודמות – כולל גישה להנחות בלעדיות של 10% במאות אלפי מקומות אירוח ברחבי העולם שמשתתפים בתוכנית. כל מה שאתם צריכים לעשות הוא להוריד את האפליקציה של Booking.com, להתחבר לחשבון ולחפש את הלוגו של Genius כדי לדעת איפה אפשר לקבל את ההטבות וההנחות של התוכנית.

עקבו אחרי Booking.com ב-Twitter וב-Instagram, ולחצו לייק ב-Facebook. לכל החדשות והמידע העדכני ביותר על Booking.com בישראל בקרו כאן.

כתובת מקוצרת לכתבה זו: https://www.ias.co.il?p=118293