מאסטר שף דפלומטי

שר התיירות, ד"ר עוזי לנדאו, ושגריר צרפת בישראל, פטריק מזונאב, הפשילו שרוולים והגיעו הבוקר (ב') לביה"ס לקולינריה של משרד התיירות "תדמור", שם התקיים "קרב סכינים" בין תלמידים לקולינריה מצרפת ומישראל.

 

בראש קבוצת הצרפתים עמד שר התיירות לנדאו, ובראש קבוצת הישראלים עמד השגריר מזונאב.

 

המשימות שקיבלו הקבוצות: הצרפתים והשר לנדאו אפו חלה של שבת, ואילו הישראלים והשגריר הצרפתי אפו באגט צרפתי.

 

בתפקיד השופט – השף הנשיאותי, גיום גומז, המבקר בארץ במסגרת שבוע גסטרונומיה צרפתי.

 

השף גומז משמש כשף של ארמון האליזה, ושימש בעבר שף של 3 נשיאים אחרים.

החלטת השופטים: קבוצת השפים העדיפה את הבאגט, אך השף גומז דווקא העדיף חלה של שבת…

 

שבוע הגסטרונומיה הצרפתי מתקיים השנה בפעם השנייה, ביוזמת משרד התיירות ושגרירות צרפת בישראל.

 

במסגרת השבוע, הגיעו לישראל תלמידים לקולינריה ו-19 שפים מובילים מצרפת להתארח בארץ בתכנית משותפת עם שפים ישראלים מובילים ועם תלמידים לקולינריה מביה"ס "תדמור".

כתובת מקוצרת לכתבה זו: https://www.ias.co.il?p=76189