פסטיבל אוכל חובק עולם חוזר למשתלות יגור

פסטיבל אוכל חובק עולם חוזר למשתלות יגור. צילום צחי קרבשטיין

ביום שישי ושבת ה-13-14 בספטמבר, יתקיים פסטיבל אוכל חובק עולם במסגרת אירועי טעם הטבע ה-13 של משתלות יגור. בפסטיבל יציגו למעלה מ-15 דוכני אוכל רחוב (חלקם אף דוכנים של מפונים מהצפון שמגיעים במיוחד), בשיטה של ארוחת טעימות (יהיו מנות רבות גם לקהל הצמחוני והטבעוני).  בנוסף, במתחם המיוחד שיוקם במשתלה, תהיה גם במה של הופעות חיות, הצגות ילדים וסדנאות לכל המשפחה. הכניסה לפסטיבל היא חופשית ובחינם.

במשתלות יגור, המשתלה הגדולה בישראל, עורכים מדי שנה פסטיבל שמבוסס על אוכל, אשר נקרא "טעם הטבע". השנה זו תהיה השנה ה-13 של הפסטיבל במתכונתו הנוכחית. בשנים האחרונות במסגרת הפסטיבל קיימו במקום סדנאות שף לקהל הרחב, במסגרתם נבחר שף שהעביר סדנת בישול פרונטלית לקהל הרחב. בין השפים שהתארחו כאן: ארז קומרובסקי, שגב משה, יוסי שטרית, שאול בן-אדרת, אייל שני ואסף גרניט.

לאחר שבשנה שעברה החליטו בהנהלת המשתלות לעשות שינוי ולהביא לאזור הצפון משהו חדש, שהדגש הוא לתת לבאי הפסטיבל אירוע מושקע במחירים נוחים לכל כיס. האירוע נחל הצלחה אדירה ומשך אליו קרוב לעשרת אלפים איש. גם השנה יתקיים טעם הטבע במתכונת החדשה ואף גדולה יותר, עם יותר דוכני אוכל מכל העולם, שתי הצגות ילדים, קבלת שבת, הופעה של הזמרת סי היימן ומתחם סדנאות לכל המשפחה, והכל במתחם האירועים הגדול של משתלות יגור, שגם עבר מתיחת פנים והוגדל גם הוא.

טעם הטבע 2024 יתקיים בתאריכים 13-14.9, ימים שישי (10:00-16:00) ושבת (10:00-18:00) ויפעל, כאמור, במתכונת של יריד אוכל חובק עולם, מאכלים מתאילנד ועד הולנד, מאסיה ועד דרום אמריקה. בסה"כ יהיו למעלה מ-15 דוכני אוכל, אשר יכינו את מיטב המנות המסורתיות לצד מנות חדשניות, כמו דוכן אוכל הולנדי, בריטי, אמריקאי, גרמני, פירות, ארגנטינאי, קינוחים, מקסיקני וכמובן BAR אלכוהול מפנק ומוזל.

כדי שאנשים ייהנו מכמה שיותר מנות, וישלמו כמה שפחות כסף, החליטו שלא תתבצע מכירה פרטנית מכל דוכן, אלא ימכרו שלוש סוגים של כרטיסיית טעימות, 3 מנות טעימות ב-90 ₪ ו-5 מנות טעימה ב-130 ₪ בלבד.

לכל מי שדאג, הפסטיבל מתקיים בתוך אחת מהמשתלות המושקעות בארץ, ולא רק אוכל יהיה לנו בפסטיבל אלא גם לא פחות מ-30% הנחה על כל צמחי התבלין והירקות (לכולם) ו35% הנחה על מצע אורגני (לחברי מועדון ולמצטרפים חדשים). דרך ארוכה מאוד (וירוקה מאוד) עשו מאז נשתל הצמח הראשון במשתלות יגור לפני 93 שנים ועד שהפכו למרכז הגדול לתרבות הגן והנוי בישראל.

במשתלה ניתן למצוא מגוון עצום של עצים, מטפסים, פרחים, שיחים, צמחי בית וגן, פתרונות השקיה לגינה, אבני ריצוף ומדרך וכלי גינה. המשתלה המתמחה בגינון, השקיה, תכנון גינות, מהווה מרכז גינון מקצועי ומשווקת צמחים בכל רחבי הארץ ללקוחות פרטיים, גננים, אדריכלים, מוסדות, עיריות, משתלות וכ"ו.הידע המקצועי המצטבר שנרכש במשתלה, במהלך השנים בא לידי ביטוי באנשי המקצוע איתם ניתן להתייעץ באשר לבחירת הצמחים והאביזרים והתאמתם לצרכים השונים.

אתי קולת, מנכ"לית משתלות יגור: "המטבחים השונים בעולם משלבים את צמחי התבלין כמעט בכל מנה, וצמחים אלה הם הנמכרים ביותר במשתלות בארץ. "טעם הטבע" מזמין את מבקרי הפסטיבל ליהנות מחוויה ייחודית לכל החושים, הנאה מוזיקה טובה, פעילות לילדים וכמובן אוכל טוב ומגוון. הכניסה חופשית לכולם". 

פסטיבל טעם וטבע 13-14.9

מיקום: מתחם משתלת יגור (צמוד למחלף יגור)

טלפון לבירורים: 04-9848108

אתר האינטרנט פסטיבל