חברת התעופה SWISS, מסעדת בינדלה בראשות השף יורם ניצן, ושגריר שוויץ בישראל ז'אן-דניאל רוך, ערכו השקה חגיגית לרגל אירוח השף השוויצרי המוערך מציריך, פסקל שמוץ. שמוץ הוזמן לישראל כדי להתארח כשף אורח במסעדת בינדלה בין התאריכים 31.10-1.11, בבעלות איש העסקים השוויצרי, כריס בינדלה.
בערב ההשקה של האירוע, תחת הכותרת "טעם שוויצרי בלב תל-אביב", התקיים קוקטייל חגיגי למוזמנים בלבד בראשות שגריר שוויץ בישראל, ז'אן-דניאל רוך, מנכ"ל חברת התעופה SWISS אבנר גורדון אשר אירחו את לקוחותיהם הנאמנים לארוחה זוגית במהלך האירוע, שף מסעדת בינדלה יורם ניצן, כריס בינדלה בעלי מסעדת בינדלה ומנהל המסעדה צביקה שקד.