×× ×××ר ×ת×שר×Â ×¤× ×× × ×¢×× ××ר ש×ספר "×¢×× ××¨× ××××× ×××ש×" ×¢× ×פר ×××ר×× ×¢×× ×ר×, ש××¦×¨× ×¢× ××ª× ×שפ×ת עת××× ×¢×× ××ר ××צ××ת ×××× ×¤×ª××, ××××¢ ×ש×× ×××ר ×ת×ר×ת ×¡×¤×¨× ×××ש×× Gourmand World Cookbook Award.
×ת×ר×ת ×××× ×××××ת ×××××× ×©× ×¡×¤×¨× ×ק×××× ×¨××, ×שתתפ×× × ×¦×××× ×-205 ×××× ×ת ××××××× ×××¢× ×§×× ×¤×¨×¡×× ××קרת×××. ×× ×ª×ר×ת ש×××× ×ת ×××¤× ×××××פ×××× ×¢× ×ש×××ת ××× ××¢××× ×× ×ש×ת ×"××סקר" ××¢×××× ×ת××× ×ק×××× ×¨××. ×ת×ר×ת ××× × ××רת ×©× ×ר×× ×ספר×× ××¤×¨× ×§×¤××¨× ×××× ×ª×ª×§××× ××©× × ×ס××.
××× ××קצ×× ××× ×¡×¤×¨× ×ª××ר×ת ק×××× ×¨×ת ××¢×× ××ר ×× ×××עת ×× ×©× × ××ת×ר×× ×× ×ספ××. "×××©×¨× ×× × ××¤× × ×©×××¢ ש×× ×× × ××× ×ש×××©× ×©× ×××¨× ××-27 ×××× × ××¢ ×× ×××ª× × ××¢×× ×¢× ×××××".
×¢×× ××ר, ××רת ××¨× ×ת××§× ×××¢××¨× ××"ר ××××¢× ×©× ×¢×× ×ר×, פ×ת×× ×ת ת××ר×ת ××¤× ×× ××ק××, ××× ×××××ש ×ת ×××××× ××צ××¨× ×ש×××ר ××פר ×עת×ק ×× ×××ר×ת ×××××. "×צ×× ×©× ×ספר ××× ×¡×פ×ר×× ××××××× ××צ×× ×ת××× ×× ×©×ת×× ×¢×ª××× ××ש×× ×ת צ×××××× ×©× ×××× ×¤×ª××, צ××ת ××× ×××××ת ש××× ××¢×ר ××¢×× ×ר×. ×ספר פ×× × ×ק×× ××××× ××פשר ××××× ×ת×. ××× ×× ×× ××¤× ×××ר×× ×ת×× ××פר, ××× ××××××, ×××¢××× – ××¢× ×××¢××× ××ת×ת×× â ×××× ×ספר ס×פ×ר×× ×©×× × ×צ××× ××ק×××ת ××ר××", ××× ×ס××ר×.
××× ××ת××× ×× ××××××××× ×©× ×¢×ª××× × ×× ×ת, ××ש×, ×××× ×ª×צרת ××ת, ק×× ×××× × ××ת×צ×× ×××ת×ת ×פת××¢×. ××ת××× ×× ×ש×××× ×××ר×× ×ק××××× ××× ×¢×× ×ª×ת, ש××פר ××× ×××, ××¢×× ×ר ××××××× ×פר××§× (×××× ×ר×ק×) ××עש×××, ××¦× ×ת××× ×©× ×× ×¢× ×ª×ספ×ת ×©× ×ª×× ×× ×ר×××× ××.
×××××, ×¤× ×× × ×¢×× ××ר, ×××× ×¤×ª×× ×עת××× ×¢×× ××ר,××צר×ת ×ספר ×¢×× ××¨× ××××× ×××ש×. צ×××× ××צ
××× ×××ר×× ×¢×× ××¨× ×ס×× ×ת
×ת×ר×ת ×תק×××ת ××©× × ××¢×ר ×ס×× ×ת Yantai ש×××ת×ת ××¢×ר ×××× ×©× ×¡×× ×ר×××××¨× ××ק×××× ××ת×, ××× ×ש×ר, ×¢× ××× ×§××× ××ר××¢×× ××× ×××××××. "××××× ×××ª× × ×©× ×××¨× × ×ת×ר×ת ×××× ×××××ת â ×× × ×××©× × ××××. ×עת××× ×ש ×××× ××ר××× ×××"× ×ת××× ××קש×× ××× × ×¡×¤×¨. ×××©×¨× ××××¥ ××קש×× ×©× ××©× ×ת ××× ××××× × ××©× ×¢×× ××××× ×ת×ר×ת ×ר×צ×× ×××× ×ת ××××¡× ×©×× × ×ש×", ××ס××¤× ×¢×× ××ר.
×ספר ××¦× ×××צ×ת ××× ×¦'××קס ××××××× ×¢×¦×× ×©× ×××ת××ת. ××¤× ×¢×× ××ר, ×××©×§×¢× ×¢× ×××צ×× ×××ר ×¢××× ×¢× 170 ×××£ שק×, ×××§× ××××× ×©× ×××ס ×××× ××, ××¢× ×× × ×××¨× ××תר ××××£ ספר××, ש××× × ×ת××××× ××ס×ת ×ת ×××צ××.
×××ת ××ת×ר×ת ×××× ×¡ ×××× ××××× ×תק××××× ××©× × ×ס××, ××קש×ת ×××ת××ת ×ק×× ×ª×××× ×תר×××× ×ס×× ×ת ××× ××¢××× ×ת ×ת××ר×ת ×ס××. ××××××××× ×ס×× ×ת ×××××ת ××צ××ת ×ת ××ר××¢× ××× ×¡ ××ת×ר×ת ××××©×¨× ×ת××ר×ת ×ש תקצ×× ×©×××ק ×× ××××× ×ק×××× ×ת××ר×ת ×ס××, ש××× ××××, ×××××¢, ש×ק ×ת××ר×ת ×××צ×ת ××××× ××¢×××.
×××× ××¢×©× ××ת ××ספר ×¢×× ××¨× ××××× ×××ש×. צ×××× ×××× ×¤×ª××
×ת×××× × ×סר ×××©×¨× ×ת××ר×ת: "××©×¨× ×ת××ר×ת ××× × ×¢×סק ×תר××× ×¡×¤×¨×× ×שפ×ת ×ר×ת. ××× ×× × ×× ×× ×× ×ª×××× ×××. ×××©×¨× ×ª××× ×××××× ×¤×¨×××× ×××¢× ×§×× ××ק×ת ×××¨× ××× ×, ×××¢××× ×××¢××¥ ×××××× ×××××× ××ק×××× ××× ×××× ×¢×¡×§×× ×ª××ר×ת×××".
×¢×× ××ר ×××רת ש×××××ת פר×××ת × ×ª×××ת ×¢× ××× ×שר×× ×××ש×× ×××× ×ת, ×תר××ת, ×ק××× ××¢ ××ת××××× ×¨××× × ×ספ××. "×× ×¡×¤×ר××× ××××¦× ×ת ×שר××, ×× ×××ר×× ×× ×©××× ×¡×¤×ר××× ×¤×¨××. ×ק××× ××¢× ×©×¢××©× ×¡×¨× ×× ×××ר×× ×××©×¨× ×תר××ת ש××× ××× ×¤×¨××. ×× ××©×¨× ×ת××ר×ת ר××¦× ×ק×× ×ת ×ת××ר×ת ×× ×× ×¡×ª, ×× ×ש ×× ××× ×ש×תר×× ×ס×× ×ת ×× ××× ×××ת ×ת ×ספר ש×××× ×× ×©××", ×××¢× ×ª ×¢×× ××ר ××ס××¤× ×©××× ××¢×××, ××××¨× ×××××¢ ×ס×× ×ת ×צ×פ×× ×ת ×¢×××ת ×××××× × ××××××¢. "×× ××ª× ×ª××× ××××¨× ××¨× ×¤×¨×× ××××× ×××× ×× ×××××× ×¡×× ×ת ××× ×©×××× ××ר××, ×× ×× ×××××?".