נתוני אוגוסט השנה מראים התמתנות בגידול לינות תיירים ועלייה בלינות ישראלים שמפנים את תשומת הלב לתשואה על ההון הממוצעת של המלונות בארץ, שהיא נמוכה, בשיעור של כ-4%. המשמעות היא, שלא משתלם לבנות מלונות בארץ. יזמי המלונאות מעדיפים לשפץ מבנים קיימים ולהפכם למלונות, או לנהל מלונות שהוקמו על ידי אחרים.
לינות
ב-8 החודשים שחלפו השנה (ינואר-אוגוסט) במצטבר היו 6.8 מיליון לינות תיירים, שזה גידול של 25% בהשוואה ל-2016, ו-9.2 מיליון לינות ישראלים, ירידה של 1% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. 16 מיליון לינות היו בתקופה זו של ישראלים ותיירים ביחד, גידול של 9% בהשוואה לאותה התקופה ב-2016. כך עולה מפרסום המחלקה הכלכלית של התאחדות המלונות.
לעומת זאת באוגוסט השנה הייתה התמתנות בגידול בלינות התיירים ועלייה בלינות הישראלים, כאשר נרשמו כ-730,000 לינות תיירים, עליה של 17% בהשוואה לאוגוסט אשתקד ועלייה של 1% בלבד לעומת אוגוסט 2015. לינות התיירים היוו כ-28% מסה"כ הלינות. מרבית לינות התיירים נרשמו בירושלים (כ-30%) ובת"א (כ-32% מכלל הלינות).
מספר הלינות חשוב אבל יותר חשוב – פדיון, רווח ותשואה על ההון
נתוני הלינות מציינים תפעול מלונאי חשוב בדרך להשגת פדיון הולם ובעקבותיו רווח וכמו בכל עסק לבחון את תזרים המזומנים ולחשב את התשואה על ההון. פדיון המלונות בשנת 2016 היה 10.1 מיליארד שקלים במחירים שוטפים, עלייה של 2.6% בהשוואה לפדיון המלונות הכולל בשנת 2015 שהסתכם ב-9.9 מיליארד שקלים. הפדיון מתיירים הסתכם ב-3.8 מיליארד שקלים והיווה 38% מסך הפדיון והשאר – 6.3 מיליארד שקלים – היה פדיון מישראלים. אבל הרווח הממוצע של המלונות באותה השנה, על פי הלמ"ס, היה לפני פחת ומימון 1.7 מיליארד שקל והיווה כ-19% מההכנסות.
תשואה על ההון וההון העצמי
תשואה להון זהו היחס הפיננסי של העסק המבטא את רמת הביצוע שלו והרווח שלו בהשוואה להון המושקע בו. התשואה מוצגת באחוזים, כיוון שהיא מייצגת את הרווח, או ההפסד באחוזים, ולא מספר נקי. נתון התשואה לא יצביע על אורך תקופת ההשקעה, אך נהוג להציג תשואה שנתית של עסק וההון העצמי שלו. ההון העצמי מוגדר כהפרש בין סך הנכסים של העסק החברה לבין סך ההתחייבויות שלו. אם הנכסים עולים על ההתחייבויות, ההון העצמי חיובי. אם המצב הפוך, ההון העצמי הוא שלילי ומתקיים גרעון בהון. במצב זה לעסק, בדרך כלל הפסדים צבורים ולעתים קרובות, עסקים עם גרעון בהון נקלעות למצב של חדלות פירעון.
התשואה על ההון של המלונות נמוכה
מתברר, כי שיעור התשואה על ההון במלונות בממוצע ארצי היה בשנת 2015 כ-4%. ובהתבסס על נתוני הרווחיות של הלמ"ס לגבי 2016 עם רווח של 1.7 מיליארד שקל, לפני פחת ומימון, לעומת שווי השקעה הונית של כ-42 מיליארד שקל, נשאר כ-4% גם ב-2016. תשואה על ההון הנמוכה הזאת מראה, מדוע מהססים יזמים לבנות מלונות חדשים ומעדיפים לשפץ ולפתוח מלונות על בסיס מבנים קיימים. כמו כן, מאותה הסיבה, השאיפה של יזמי מלונאות היא לנהל מלונות שהוקמו על ידי אחרים, במקום לבנות מלונות.
היות ורמת הרגולציה על המלונות בארץ היא גדולה ואינה משתנה ברמות הנדרשות, נראה, כי הקמת מלונות בישראל ברמת התוכנית תישאר נמוכה ולכן מספר החדרים יעלה בקצב נמוך מכפי ששר התיירות ירון לוין מתכוון, במטרה להוזיל את מחירי הלינות בארץ. לצערנו, נמשיך לראות תשואה מלונאית נמוכה על ההון גם בעתיד.
לינות באוגוסט
לינות הישראלים באוגוסט הסתכמו בכ-1.8 מיליון , גידול של 5% לעומת אוגוסט 2016 וללא שינוי בהשוואה לאוגוסט 2015. יחד עם זאת, כאשר מסכמים את נתוני לינות הישראלים בחודשי הקיץ (יולי + אוגוסט), ישנה ירידה של 1% בלבד לעומת קיץ 2016.
סה"כ נרשמו באוגוסט כ-2.6 מיליון לינות, גידול של 8% בהשוואה לאוגוסט 2016 וללא שינוי בהשוואה לאוגוסט 2015.
תפוסת החדרים הארצית באוגוסט הסתכמה בכ-70%, עלייה של 5% בהשוואה לאוגוסט 2016 וירידה של 3% בהשוואה לאוגוסט 2015. התפוסה הגבוהה ביותר נרשמה באילת, כ-86%, אחריה ת"א עם 73%, ים המלח עם 71%, חיפה עם 70%, נתניה עם 69%, טבריה עם 67%, הרצליה 61%, ירושלים ונצרת עם 55% כל אחת. יש לציין, כי תפוסת החדרים הארצית הממוצעת בחודשים ינואר-אוגוסט הסתכמה בכ-66% בהשוואה לכ-61% ב-2016, שזו עלייה של 7% בהשוואה לאותה התקופה ב-2016.
מצבת החדרים באוגוסט עמדה על כ-53,000, עליה של 2% לעומת אשתקד וכ-5% לעומת 2015.
מהתאחדות המלונות נמסר בתגובה: ״מנתוני הקיץ של חודשים יולי אוגוסט, ניתן לראות כי הירידה בלינות הישראלים היא בשיעור של 1% בלבד, זאת למרות גידול ביציאות לחו"ל בעקבות רפורמת השמיים הפתוחים. הישראלים מצביעים ברגליים, יוצאים יותר לחופשות וממשיכים לנפוש בישראל".