The Way Inn – מלון בצפת בעיצוב נדיר ואירוח מפנק

ההסגר הארוך בבית בשל הקורונה, עורר אצלנו געגוע להתארח, להתרגע ולנפוש רחוק מהבית, אז ההמלצה היא להתארח במלון הבוטיק The Way Inn  שבצפת – עיר הרוחניות, הקבלה והנופים. הבחירה במלון בוטיק זה הינה בגלל הייחודית שלו, העיצוב והיופי, האויר הצח, והאווירה המשפחתית אותה משרים בני הזוג ג'נין ורוני בראל – שחלמו אותו, יזמו, ייסדו, עיצבו ומארחים בו בדרכם המיוחדת. מיקום המלון סמוך לרובע האמנים הציורי בצפת העתיקה, בסמטה מרוצפת אבן, הוא פלוס גדול נוסף – אז מי צריך חו"ל, כשאפשר להתענג במלון הציורי "דה ווי אין" בצפת?

המלון מאורגן ופועל על-פי הנחיות "התו הסגול" של משרד הבריאות, המרחבים שלו מאפשרים מרחק הרבה מעל שני מטרים מסוויטה לסוויטה, נעשה חיטוי בחדרים, מדידת חום לאורחים, החלפת מצעים ומגבות ותכשירי הטיפוח במקלחות, בחדרים פינת מטבחון מאובזר ומרפסות נוף פרטיות. דה ווי אין משתרע על שטח של כדונם ורבע, מול הנוף הפתוח של הר כנען.

במלון שבע סוויטות המעוצבות בידי אמנים מוכשרים. כל אחת מהסוויטות עוצבה באופן מקורי ובסגנון שונה, בהשראת עץ החיים (ברוח הקבלה). חמש שנים עמלו ג'נין ורוני על הקמת מלון הבוטיק שלהם, כדי לתת לו את הטאץ' הכי מעוצב והכי מפנק. כל הווייתו שלThe Way Inn  נוצרה מתוך רצון להעניק למתארחים בו רגיעה לגוף ולנפש, אגירת כוחות מחודשים, וזאת תוך התנתקות מהלחץ של חיי היומיום.

דה ווי אין, הרבה יותר ממלון                                                                                                                    

כאמור, מלון The way inn נמצא בבעלות משפחת בראל. בני הזוג, ג'נין (גיטה) ילידת ארה"ב ובן זוגה רוני הצבר, שהוא שף במקצועו, הכירו בטיול-מסע רוחני בתיאלנד והודו, שהוליד זוגיות אוהבת. ג'נין מגיעה מרקע יהודי דתי, רוני החילוני התעניין בבודהיזם ורוחניות, ונסע ללמוד יהדות (וקולינריה) בצפת. לאחר מסע רוחני חובק עולם, ובמהלך השנים והולדת ילדיהם, השניים גם הגשימו יחד חלום, לאחר שהתאהבו בצפת ובמקום בו יסדו את המלון שלהם, ובחרו להפוך מבנה עתיק בן 300 שנים שרכשו, ליצירה משותפת – מלון אורחים אינטימי ומרהיב ביופיו. וזו אכן יצירת אמנות! וכשתפגשו אותם אישית – את ג'נין רבת האנרגיות והשמחה ואת רוני המיושב והמשלים אותה, אל תוותרו להם על סיפור חייהם האישי, כי זה יהיה הבונוס לצד הארוח הנפלא שלהם.

בני הזוג בראל שיפצו במו ידיהם את המקום, מתוך אהבה גדולה למפגשים מרתקים, לאירוח מטיילים מכל העולם ולנתינה בשפע. אמנים ובעלי מלאכה מקומיים נשכרו כדי להפוך את מבנה האבן העתיק, למלון בוטיק מפנק ואיכותי, הכולל 7 סוויטות שונות וייחודיות, כל אחת בדרכה, פינות ישיבה מוצלות בחצרות ועל הגגות, צמחיה רעננה וכסאות נוח. אח החיים הטובים… העיר צפת, על סמטאותיה והרוחניות המיוחדת השורה עליה, מהווה תפאורה מושלמת למי שמבקשים לעצמם חוויה שונה וחיבור לנוף עוצר הנשימה, לשקיעות המרהיבות ולאוויר הצלול. יחד עם מסעדת גורמה המציגה מטבח חלבי בניחוח גלילי, ספא מפנק ותשומת-לב אוהבת לכל פרט, מדובר בחווית אירוח ייחודית ומוקפדת, המשלבת רוח וגוף.

מסעדת השף המשובחת של המלון

בתקופה זו המסעדה עדיין סגורה לאורחים בשל מיגבלות הקורונה, אבל בימים כתיקונם אל תחמיצו את התענוג של ארוחת הבוקר או ארוחת השף. מסעדת השף במלון, עליה מנצח שף רוני בראל, מציעה מטבח בינלאומי, הכולל דגים ומנות צמחוניות מירקות העונה. שף בראל קיבל את הכשרתו בצרפת ומשלב במטבחו טעמים מאסיה, צפון אפריקה ודרום אמריקה, בהשראת מסעותיו הקולינריים ברחבי העולם. כאמור, בימים כתיקונם כולל האירוח במלון ארוחת בוקר עשירה, המורכבת ממגוון סלטים טריים, מאפים מלוחים ומתוקים, לחמים מדגנים מלאים, ביצים לבחירתכם, גבינות, מטבלים ופירות. ארוחות הגורמה של שף רוני בראל מציעות מזנון עשיר הנעשה ממרכיבים טריים עונתיים ועשבי תיבול מגינת השף, מנות עיקריות של דגים או פסטה, ומבחר עוגות וקינוחים המוגשים בלווי יינות משובחים מיקבי הגליל.

המסעדה עוצבה ביד אמן ומתהדרת בקירות אבן עבים, עיטורי טיח אמנותי, דלתות עץ מגולפות, ריהוט אינדונזי מעץ טיק, מנורות עתיקות וכיסאות במגוון צבעים ועיצובים. כל אלה יוצרים פלטה ססגונית, המשלימה את חווית הטעמים, ויוצרת חווית אירוח המענגת את כל החושים. למסעדה יש תעודת כשרות בהשגחת הרבנות צפת.The Way Inn  הוא המקום המושלם לקיים אירועים פרטיים ולארוחות גורמה באווירה ייחודית ובלתי נשכחת, וניתן להשכיר את מתחם המלון בכללותו לאירועים פרטיים. לרוני וגיטה בראל ניסיון של מעל 20 שנה בהפקת שמחות משפחתיות כגון ימי מצווה וחתונות, אירוח קבוצות מישראל ומחו”ל וארגון ימי גיבוש לחברות וארגונים.

חוויית ספא מפנקת ומחייה גוף ונפש                                                                    

 ידוע שחופשה טובה, היא חופשה העונה על הצרכים של הגוף והנפש. מלון דה ווי אין מציע גם תענוגות לגוף (ומכאן שגם לנפש), רענון והתחדשות בספא ובחמאם המפנקים, תוך הקפדה על ההנחיות. סאונת אדים מסורתית בחמאם טורקי, עיסוי ממריץ על מושבי שיש מחוממים ובמגוון טיפולי גוף ליחידים ולזוגות. המלון מציע לאורחיו חוויית ספא ​​מותאמת אישית, שתרפא את גופכם ותרגיע את נפשכם. המטפלים המיומנים בספא מספקים מגוון של טיפולים כדי לאזן מחדש, לכוונן ולהביא להרמוניה את הגוף והנפש: החל מעיסוי איורוודי מרגיע ועד לעיסוי רקמות עמוק חודר, שיאצו יפני, עיסוי תאילנדי, קרניוסקרל, עיסוי ראש, רפלקסולוגיה ועוד.

כאמור, תוכלו לשכור את מתחם המלון כולו לאירועים פרטיים. המלון יכול לארח 32 איש בתפוסה מלאה. לקבוצות גדולות יותר ידאגו כאן לחדרי אירוח נוספים בקרבת המלון באותה רמת אירוח. וגם מספקים פה שירותי קייטרינג לאירועים של עד 400 איש (כשיהיה מותר), באתרים יוצאי דופן ומיוחדים בצפת וברחבי הגליל העליון. מחתונות ובר/בת מצווה ועד לקבלות פנים או פיקניקים בחיק הטבע עם שירותי קייטרינג ברמה הגבוהה ביותר. אז זה הזמן וזו התקופה להתארח במלוןThe Way Inn . חג השבועות כבר בפתח, חופשת הקיץ קרבה ובאה, ונקווה שנוכל לשים את הקורונה הרחק מאחורינו. אז עשו לכם כייף זוגי או משפחתי, צאו לחופשה של עונג צרוף במלון הכי אין בצפת.

מלון דה ווי אין: סמטת י"ז 23 צפת
טל: 073-775-0045

כתובת האתר: https://thewayinn.co.il/he/