ק××צת ×'×××××¨× ×××ª× ×ש×××× ×××ר×× ××××× ××××§×¨×ª× ××ש××, ש××שק ×ר×ש×× × ××××××, ××××ת ××סע×ת ×× ××× ××× (Al Muntaha) ××××ק×ת ×ק××× ×-27 ×©× ××××× ××××ק×× ×, ××ר×' ×× ×¢×¨× ×'××××ר×. פ×ר××©× ×ער××ת ×©× ×× ××× ×××, ××× '××××××××××'. ×סע×ת  ×× ××× ××× ×××ª× ××××× ××ש×× ×× ×צ××× ×©× ×שף ×× ×××¢ ס×ר×× ×¡×ר×× (Saverio Sbaragli).
×× ×"× ×ק××צ×, ×××¡× ×¡×××× (José Silva) ××ר: " ××××××¨× ×ר×ש×× × ×©× ××ר×× ××ש×× ××××× ××× ××× ××קצ×× ×רש××× ××¢× ××× ××¡×¦× × ×ק×××× ×¨×ת ×©× ××××× ×ª×ססת ××¢××ר ק××צת ×'×××××¨× ×× ×¨××¢ ×ר×ש ××××××. ×××× ×©× ×××× ××ש×× ××× ×¡××× ×©× ×צ××× ×ת ×שפ××, ×צ××ת×× ×ק×××× ×¨××× ××צ×××ª× ×ש×ר×ת ש×× × ××××¨× ×××¢× ×ק ×××××ת ×××× ××צ×ת ×××¤× ××××¤× ×§×××¢, ×× ×©××ר×× ×ס××¢××× ××××ר ×××××ת ×××ª× × ×ש××××".
××ר×× ××ש×× ×× ××©× ×××××¢×¨× ××¢××× ×××¨× ×ת ××סע××ת ×××צע×ת צ××ת ×× ×× ××× ×©× ××קר×× ××××סס ×¢× ××××× ×§×¨××ר××× ×× ×©× ××××ת ××ר×××××, ×××× ×ת ×××ש××, ×ר××× ××ת ×××¢×××, ××××× ×××ש×××ª× ×©× ×שף ××××× ×עק×××ת ××××¨× ×××.
×××××× ×©× ×סע×ת ×× ××× ××× ××××× ××ש×× ××××¢× ×עק××ת ×××ר×× ×××ר×× × ×¢× ××ר×× Gault&Millau UAE 2022, ש×× ×§××צת ×'×××××¨× ×××ª× ×©×× ××××¨× ××××ת ××צ××× ×ת ×ק×××× ×¨×ת ש×× ×עשר ×××סע××ת ×××××¢×ת ש×× – ××תר ××× ×§×××¦× ××רת ×××××× ××××ר×××ת.