שר התיירות, יואל רזבוזוב, בירך את בעלי המסעדות הישראליות שנכנסו לרשימה היוקרתית של "50 המסעדות הטובות": "מדינת ישראל מלאה במסעדות איכותיות ובשפים מוכרים בעולם, לכן כניסתן של 6 מסעדות לרשימה היוקרתית של '50 המסעדות הטובות בעולם', שמה את ישראל על המפה גם בתחום הקולינריה".
השר, שהגיע לאיחוד האמירויות לחתום על הסכם מדיני היסטורי בתחום התיירות, אמר ש"ההישג של המסעדות האלה הוא אירוע גדול לא פחות, שיביא למימוש הפוטנציאל התיירותי שיש לנו בתחום המסעדות. אין לי ספק שבזכות הדירוג היוקרתי ל-6 המסעדות ובזכות מסעדות נהדרות נוספות, תיירים רבים יגיעו לישראל לטעום ולחוות מכל הטוב שיש לנו להציע, יכניסו הרבה כסף למדינה ויספקו פרנסה ומשרות לישראלים רבים".
במסגרת נסיעתו ייפגש שר התיירות עם שר התיירות באבו דאבי מחמד אל-ח'ליפה אל-מבראכ וכאמור בנוסף (ביום שלישי) יחתום מול שר הכלכלה אחמד בלהול על הסכם שיתוף פעולה תיירותי היסטורי בדובאי. הסכם זה יהווה בסיס לעבודה משותפת בין שתי המדינות לעידוד תיירות, קידום חבילות משותפות לשווקים מועדפים, הכשרת עובדי ענף התיירות והמלונאות, ארגון כנסים וירידים משותפים.