בודפשט למתקדמים: הכירו את הצדדים האחרים של העיר

זה לא סוד שבודפשט היא אחת הערים האירופאיות המועדפות על ישראלים, ולא חסרות לכך סיבות טובות: מחירים אטרקטיביים, שפע של טיסות ישירות (חלקן במחירי לואו קוסט), קולינריה בועטת ומגוון עצום של אטרקציות תיירותיות. לצד הפופולריות של העיר, נדמה כי מרבית המבקרים פוקדים את אותם מקומות שנחשבים לאתרי חובה בעיר. אך מה אם נספר לכם שיש אלטרנטיבות מקוריות שהגיע הזמן לגלות?

להתפנק במים: מרחצאות רודאש במקום מרחצאות סצ'ניי

הונגריה מפורסמת בריבוי מקורות מים טבעיים, כך שבין האטרקציות המיוחדות שיש לבודפשט להציע תמצאו מרחצאות מים טבעיים שהוקמו בעיר עוד בתקופת הכיבוש העותמאני. מרבית התיירים בוחרים לטבול במרחצאות סצ'ניי (Széchényi Spa) המפורסמים המציעים בריכות מקורות ובריכות חיצוניות בטמפרטורות משתנות, המתאימות לרחצה בחורף ובקיץ.

אם אתם מחפשים אלטרנטיבה מתויירת פחות אך מרהיבה לא פחות, לכו לבקר במרחצאות רודאש (Rudas Baths). המרחצאות נבנו במאה ה-16 והם ממוקמים למרגלות גבעת בודה במיקום נוח להגעה ממרכז העיר. המתחם כולל שש בריכות אדים ובריכה מתומנת המוקפת עמודים אליה זורמים מים ממעיינות תרמיים בעלי סגולות מרפא. המרחצאות עברו שיפוץ בשנת 2014, במסגרתו נוספו מתקני ספא, מסעדה המשלבת מטעמים טורקים והונגריים והחלק הטוב ביותר – ג'קוזי חיצוני על הגג עם נוף פנורמי משגע על העיר. למרות השיפוץ המקום שומר על מאפיינים עותמאניים אותנטיים.

נקודת תצפית: מצודת הדייגים במקום ארמון המלך

בין אם זאת הפעם הראשונה או העשירית שלכם בבודפשט, לא כדאי לוותר על ביקור בגבעת המצודה, הנחשבת לאחד המוקדים המפורסמים ביותר בעיר. הגבעה שאורכה כקילומטר וחצי, היא ביתם של אתרים היסטוריים מרתקים כמו ארמון המלך, כנסיית מתיאש ומצודת הדייגים.

גבעת המצודה הממוקמת בבודה ההררית, היא המקום המתבקש ביותר לטפס בו אל נקודת תצפית מרהיבה על העיר. לפני שאתם מצטרפים אל עדר התיירים העומד בתור הארוך של הרכבל גבעת בודה אל ארמון המלך (Buda Hill Funicular), הרשו לנו להמליץ לכם דווקא טיפוס רגלי עדין אל מצודת הדייגים. ברגע שתגיעו אל פסגת המצודה תחכה לכם טיילת עם נוף משגע העוברת בין שבעה צריחים ואינספור קשתות. במקום תמצאו גם כמה מסעדות נהדרות, בתי קפה ודוכנים המציעים שתייה קלה, גלידות ונשנושים.

מוזיאונים: סלפי וממתקים במקום המוזיאון הלאומי

אין ספק שהמוזיאון הלאומי של הונגריה השוכן בבודפשט הוא אחד המקומות האייקונים בעיר. מדובר במבנה שהוקם בשנת 1802 ומהווה דוגמה לארכיטקטורה הניאו קלאסית המרשימה. בתערוכת הקבע של המוזיאון הלאומי תמצאו למעלה ממיליון ממצאים היסטוריים ובנוסף מתארחות במקום תערוכות מתחלפות.

עם כל הכבוד להיסטוריה המפוארת, אם אתם מחפשים מוזיאון עם קריצה אל העתיד, הרשו לנו להציע לכם ביקור מדליק במוזיאון הממתקים והסלפי. מדובר במקום צבעוני ומשמח שמהווה אטרקציה נפלאה לילדים וגם למבוגרים שמחפשים אטרקציה קלילה עם תפאורה מושלמת לתמונות.

קולינריה: ביסטרו ברים במקום גולאש

בשנים האחרונות הפכה בודפשט למקום עלייה לרגל עבור פודיס חובבי מסעדות ואוכל. מה שהפך אותה לכזאת הוא שילוב בין קולינריה מסורתית לבין מטבח מודרני, יחד עם היצע רחב של מסעדות המעוטרות בכוכבי משלן (הגבוה ביותר במזרח אירופה). תוסיפו לזה מחירים משתלמים וחומרי גלם איכותיים והרי לכם עוד סיבה נהדרת להגיע לביקור בעיר.

לפני שאתם הופכים לקלישאה תיירותית ומחפשים בחירוף נפש אחרי מרק גולאש הונגרי, כדאי שתדעו שבעיר קיימת סצנה קולינרית מגניבה ומפתיעה למדי. בין המקומות המיוחדים ששווים ביקור בעיר תמצאו את ביסטרו זלר (ZELLER BISTRO) המציע מטבח מקומי מודרני הבנוי על חומרי גלם עונתיים ויינות מקומיים, בר מסעדה מקסיקני בשם "TEREZA"  המציע מגוון עשיר של מנות מקסיקניות לצד קוקטיילים ומרגריטות צוננות באווירה צעירה ותפאורה מרשימה של ציורי גרפיטי ובר קוקטיילים שכונתי בשם "Piña". אם אתם מתגעגעים לקצת אוכל של בית, ברובע היהודי פועלת מסעדה פופולרית מאד בשם "מזל טוב" (רצוי להזמין מקום מראש), המציעה תפריט ים תיכוני מודרני לצד הופעות חיות וסטים של דיג'ייז מתחלפים.

הרובע היהודי: חיי לילה פרועים במקום אתרים היסטוריים

הרובע היהודי הממוקם ברובע השביעי של העיר הפך בשנים האחרונות לאזור התוסס ביותר בבודפשט. בשטח ששימש בעבר כגטו של יהודי העיר ממוקמים כמה מאתרי המורשת היהודיים המפורסמים והחשובים בעיר, ביניהם בית הכנסת הגדול של בודפשט. אם זה הביקור הראשון שלכם בעיר, מומלץ בקר בבית הכנסת המפואר שנחשב לגדול ביותר באירופה ולשני בגודלו בעולם ולהתרשם מאנדרטאות הזיכרון הנמצאות בחצר המתחם.

אחרי שסימנתם וי על האטרקציה המרכזית של הרובע, תוכלו להחליף את האווירה ולספוג בעצמכם את ההרמוניה בין הישן לחדש המאפיינת כל כך את הרובע היהודי של בודפשט כיום. שיטוט בסמטאות הרובע יוביל אתכם בין חנויות טרנדיות, בוטיקים של חפצי יד שניה, בתי קפה שיקיים, מסעדות, ברים ואפילו כמה מכולות המציעות מזון גלאט כושר. מרכז חיי הלילה של הרובע נמצא בסמטת גוז'דו (Gozsdu court) עליה תמצאו שלל מסעדות (כולל פיצרייה של השף ג'ימי אוליבר), ברים ואפילו מתחם משחקים באווירת אולד סקול. מקום מומלץ נוסף הוא חצר סימפלה (Szimpla Kert) הנקרא גם "הברים ההרוסים" (ruin bars) – מדובר באתר בילוי ענקי שהוקם על חורבותיו של בניין הרוס, עם חללי ישיבה שונים ועיצוב מושקע, בו מבלים צעירי העיר וכמובן גם תיירים שמבינים עניין.

יוצאים מהעיר: כרמים ועיירות במקום צפיפות אורבנית

אם יש לכם את הזמן והרצון, במרחק קצר מעיר הבירה תוכלו למצוא קצת מכל הטוב שיש להונגריה להציע: טבע עוצר נשימה, עיירות ציוריות, מקורות מים טבעיים ועוד. הנה כמה הצעות לימי טיול שתוכלו לעשות בקלות.

טעימות יין ושוקולד בכפר אטייק

במרחק 45 קילומטר מבודפשט נמצא הכפר היפיפה אטייק (Etyek) המציע נופים קסומים וחוויה גסטרונומית אותנטית. מדובר במקום מושלם לחובבי יין, משום שהאזור כולו מוקף בכרמים ויקבים עם מסעדות שף בהם תוכלו לטעום יינות שונים וליהנות מארוחה טובה. בכפר תמצאו גם מפעל לייצור שוקולד מקומי, שדרה מרכזית עם חנויות בוטיק ואווירה נינוחה. את הדרך לשם תוכלו לעשות ברכב שכור או עם קו האוטובוס 782 היוצא מהתחנה המרכזית בבודה.

טיולים, שייט ורחצה באגם בלטון

המקומיים מכנים אותו "הים של הונגריה", אך למעשה מדובר באגם מים מים מתוקים מהגדולים באירופה. סביב האגם פזורים ארמונות מפוארים, מעיינות מרפא, כרמים, הרים ועיירות נופש ציוריות ביניהן: בלטונפורד, שיופוק, טיהני, וספרם ועוד. אם הזמן מאפשר לכם, מומלץ להקדיש לאזור יותר מיום אחד ולהנות מפעילויות כמו רכיבה על אופניים סביב האגם, שייט בסירה או רחצה מרעננת במי האגם. אגם בלטון הוא גם נקודת עצירה נהדרת למי שמשלבים בטיול נסיעה למדינות שכנות כמו סלובניה או אוסטריה.

מוזיאונים, גלריות ובתי קפה בעיירת האמנים סנטנדרה

במשך מאות שנים היוותה העיירה סנטנדרה (Szentendre) מגנט עבור אמנים מכל התחומים. כיום העיירה הציורית, הממוקמת כ-20 קילוטרים צפונית מבודפשט, שווה ביקור של כמה שעות במהלכן תוכלו לסייר בין מבנים אדריכליים מיוחדים, גלריות אמנים, מוזיאונים (כמו מוזיאון המרציפן ומוזיאון האתנוגרפי הפתוח), חנויות ובתי קפה נעימים.

לחזור בזמן בכפר העתיק הולוקה

במרחק של שעה ורבע נסיעה מבודפשט (כ-90 ק"מ), נמצא הכפר העתיק הולוקה (Hollókő), אשר הוכרז כאתר מורשת עולמית של אונסק"ו, תודות לכך שהוא שומר על התיישבות אנושית מסורתית. בין האטרקציות שלא תרצו לפספס בעת ביקורכם שם תמצאו טירה מהמאה ה-12, רחוב היסטורי משנת 1889, כנסייה קתולית עם מגדל פעמונים, מוזיאון כלי נשק עתיקים ואוכלוסייה שמרנית השומרת עד היום על אורח חיים מסורתי.