מוחמד נסאסרה (בן 46) נשוי ואב ל-7 ילדים, גר בערד, בעל ניסיון של כ-30 שנים במטבח ובוגר בית הספר למלונאות "תדמור" במגמת מטבח סוג – 4, מונה לשף הראשי של מלון דניאל ים המלח מרשת טמרס.
את שנותיו הראשונות במקצוע החל במלון גנים ים המלח המיתולגי, שם עבד במשך למעלה מ- 20 שנה עד למשרת סגן שף, כאשר בסוף שנת 2013 עם מכירתו של מלון גנים לרשת מלונות ישרוטל עזב את המקום. לאחר תקופה קצרה החל לעבוד במלון דניאל ים המלח כסגן שף.
החל מהחודש (פברואר 2019) מונה נסאסרה למשרת שף הראשי של מלון דניאל ים המלח.
שאדי נאסיר , מנכ"ל מלון דניאל ים המלח: "אני בטוח כי נסאסרה יביא לידי ביטוי את יכולותיו האישיות, המקצועיות ואת ניסיונו הרב. יעדים רבים לפניו, אנו מאחלים לו בהצלחה במשימות הרבות בהמשך הדרך".