רשת בתי הקפה אילן'ס, זכתה אמש (ד') במכרז של רשות שדות התעופה, ותפעיל ב- 2 נקודות בתי קפה בנמל התעופה בן גוריון בטרמינל 3 כבר בחודש יוני הקרוב למשך 7 השנים הבאות. סניף אחד של אילן'ס יפתח באולם השחקים והשני ברוטנדה המרכזית . רשת אילן'ס מחליפה את קפה C אספרסו שהיה עד כה .
רשות שדות התעופה הגבילה את מחירי הקפה, האספרסו הקפוצ'ינו והמים ואילן'ס שהרימה את הכפפה של הפחתת המחירים נתנה כמה אחוזים נוספים מתחת למחירים שקבעה הרשות, זכתה במכרז וגברה בין היתר על שטראוס והזכיין שהיה עד כה.
כוס הפוך תעלה 11.70 ש"ח, אספרסו יעלה 7.80 ש"ח, קרואסון חמאה ב- 11.50ש"ח, ובקבוק מים מינרלים ב- 7.80 ₪.
רשת אילן'ס, אשר הוקמה בשנת 1994, חרטה על דגלה להפיץ את אהבת קפה האיכות בישראל, כאחד היעדים הבולטים ביותר שלה. כעת, באמצעות פתיחת הסניפים החדשים בנתב"ג, תזכה הרשת לחשיפה אצל כ-6 מיליון נוסעים מדי שנה, שעוברים בנמל התעופה הלאומי, לקפה האיכותי לארוחות ולמבחר המתוקים החלביים המוגשים ב-14 הסניפים הקיימים, וכן לקפסולות החדשות שהרשת מתעתדת להשיק בקרוב.
"אנו גאים ונרגשים לפתוח את שני הסניפים בנתב"ג", אמר הבוקר בעלי הרשת, יעקב לוזון, "עמלנו קשות כדי לזכות, הצבנו לעצמנו יעדים גבוהים מאוד לשנה הקרובה, ולשמחתי הרבה, בינתיים אנו אכן עומדים בכולם. באמצעות חשיפה למספר כה רב של אנשים, נוכל לממש את החזון שלנו לחשוף את הקפה האיכותי במרב הבתים בישראל, הן באמצעות הקפה שאנו מוכרים בסניפים, והן באמצעות הקפסולות החדשות שלנו, שמביאות את אותם הטעמים עד הבית".
כפי שהוצג על ידי הבעלים בחודש שעבר, אחת המטרות האסטרטגיות של הרשת לשנת 2015 היא לפתוח את סניפיה לזכיינות, ולפרוס סניפים רבים נוספים בכל רחבי הארץ. באמצעות המיקום האסטרטגי של סניפים בנתב"ג, תוכל הרשת בקלות רבה להגיע לקהל רב יותר, ובכך גם להביא זכיינים ומתעניינים רבים מכל הארץ. אין לנו ספק כי קהל היוצאים מהארץ יחווה לראשונה קפה ברמה גבוהה בהרבה ממה שהורגל עד היום בנמל התעופה ואנו שמחים על כך שזה יהיה המצב לפחות בשבע השנים הקרובות."