ירון שלו, השף והבעלים של מסעדת טוטו, מונה לתפקיד השף הראשי של חברת התעופה הלאומית אל על.
חברת אל על בחרה בירון שלו להוביל את תחום הקולינריה בתפריטי החברה המוגשים במטוסים – בכל מחלקות השירות: תיירים, עסקים וראשונה. ירון שלו יגבש תפריטים חדשים לארוחות בכל טיסות אל על בארץ ובעולם.
אמיר רוגובסקי, סמנכ"ל שירות ולקוחות באל על: "הבחירה בירון שלו נעשתה כחלק ממהלך אסטרטגי לשיפור השירות והמוצר במטוסים. ירון הוא אחד השפים המובילים בישראל ואנו שמחים מאוד על הצטרפותו למערך השירות של אל על. אנו בטוחים כי ניסיונו העשיר וכשרונו ישדרגו את החוויה הקולינרית המוגשת לנוסעי אל על."
ירון שלו אמר היום: " אני נרגש להצטרף למשפחת אל על ומודה על ההזדמנות והאתגר הגדול"