חיים אלקובי (52) מונה למנכ"ל מלון "הרודס תל אביב" מרשת מלונות פתאל .
חיים אלקובי, בוגר לימודי תיירות באוניברסיטת בר אילן, הינו בעל נסיון רב בתפעול וניהול של בתי מלון.
בתפקידיו הקודמים שימש כמנכ"ל קראון -פלאזה ירושלים, מנכ"ל הולידי אין טבריה, מנכ"ל שרתון מוריה ים המלח.
בתפקידו האחרון שימש כסמנכ"ל התפעול של רשת מלונות רימונים, במקביל לכהונתו כמנכ"ל מלון רויאל רימונים ים המלח.