"אנחנו אנשים אופטימיים. עברנו שנה לא קלה, אבל אני מאמין במוצר ובחוויה הישראלית. מאמין שיש לנו במדינה יתרונות שאין להרבה מדינות אחרות. באמת ובתמים מאמין שהפוטנציאל האמיתי שלנו הוא 5 מיליון תיירים בשנה, וכשנגיע למספרים הללו, יועסקו בתיירות 320 אלף מועסקים, נמכור לתיירים 40 אלף עגבניות, 80 אלף ביצים, 20 מיליון כדורי פלאפל ו- 10 מיליון מזכרות".
"גם אנחנו בהתאחדות המלונות מאמינים שצריך עוד 18 אלף חדרים כדי לארח את התיירים. יש דיון שלם בעניין המחירים. אנחנו המלונאים היינו שמחים להוריד השנה מחירים, אבל קודם הממשלה צריכה להוריד מאיתנו רגולציה מיותרת, שעולה הרבה כסף. ככה נוכל לחסוך בהוצאות ולגלגל את ההנחה לאורחים. תרד רגולציה – נוכל להוריד מחירים", אלי גונן, נשיא התאחדות המלונות בישראל, הפגין אופטימיות באירוע המסורתי של הרמת הכוסית לשנה העברית החדשה של המלונאים וראשי תעשיית התיירות במלון הילטון תל אביב אליו הגיעו בכירי המלונאים והקולגות מתעשיית התיירות.
בהתייחסותו לתקציב השיווק הגבוה של משרד התיירות, אמר: "אני מקווה, שכמו שאנו עובדים בתיאום עם משרד התיירות, כך נמצא את הדרך לשיתוף פעולה בנוגע לשיווק, כי זה הדבר הקריטי ביותר כדי להגיע ל- 5 מיליון תיירים".
שר התיירות, יריב לוין, איחל לנוכחים: "שבשנה הבאה יגיעו לארץ יותר תיירים, פחות רגולציה מטורפת תוטל על בתי המלון, המחירים יהיו נמוכים יותר, ועדיין, הרווחיות במלונאות תהיה גבוהה יותר".
לדברי השר: "להערכתי יהיה לנו תקציב שיווק של 1.4 – 1.3 מיליארד ₪ לשלוש שנים. זה יאפשר לנו לפרוץ לשווקים חדשים, כמו סין, הפיליפינים ומקסיקו, להגיע לקהלים חדשים, וגם לשמור על הקיים. יחסית בתקופה האחרונה, שאינה קלה, הצלחנו לשמר את הקיים, בלי פגיעה גדולה מידי. אם עד היום הסתכלנו על מלונאי ישראל בפליאה – היום מתחילים לראות שינוי ותפנית. לפני כמה ימים קיימנו כנס יזמים, בעקבות חוק המלונאות, וחשנו בשינוי. אחרי כמה ימי הרשמה לכנס עצרנו בנרשם ה- 240. עד היום מלונאות הייתה תחום שמעטים נכנסו אליו. היום המציאות אחרת, וזו סיבה לאופטימיות. עלינו לעבוד יחד, בכוחות משותפים כדי להגדיל את ההיצע, ובד בבד ליצור
הפחתה דרמטית ברגולציה הבלתי נסבלת על המלונות. השנה עשינו כמה פריצות דרך בתחום, בעיקר בתחום כוח האדם, חוקים בענין עבודת לילה, שעות נוספות ועוד. לאחרונה גיבשנו הצעת מחליטים, שהוצגה על ידי לראש הממשלה. השנה הקרובה תעמוד בסימן מאמץ משותף להביא להפחתה משמעותית בתחום הרגולטורי. עוד תחום בו עשינו השנה פריצת דרך הוא הדירוג, שיוצר התאמה טובה יותר בין ציפיות הצרכן למוצר שהמלונות מוכרים. אם מרבית בתי המלון יהיו מדורגים – זה יתרום לתדמית הענף".
שר התיירות, לוין ונשיא התאחדות המלונות, גונן הזמינו את אבי אגאג'ני, סגן נשיא התאחדות המלונות, כדי להעניק לו תעודת דירוג של 4 כוכבים על מלון קולוני בחיפה.
נהנו מאוכל משובח, אווירה טובה ודיברו תיירות: מנכ"ל התאחדות המלונות בישראל, נועז בר ניר והסמנכ"לית: רומי גורודסקי, מנכ"ל משרד התיירות, אמיר הלוי, יזם המלונאות: הנרי טייק, המלונאים: דוד פתאל (רשת פתאל), סמדר נמרודי (רימונים), עמי פדרמן (דן), רפי שדה (דן), דובי אמיתי (יו"ר התאחדות האיכרים), שייצג באירוע את פורום המעסיקים, יחד עם רועי כהן (נשיא להב), יוסי אלקובי (נשיא התאחדות המלאכה והתעשייה), דוד מימון (מנכ"ל אל על), אבי פרידמן (יו"ר פורום חברות תעופה זרות בארץ), מוני בר (יו"ר איגוד השכרת רכב), יוסי פתאל (מנכ"ל לשכת מארגני תיירות נכנסת), אבי זיו (מנכ"ל לשכת מארני תיירות פנים), שורה של שגרירים זרים, עו"ד יהודה נווה, הפרסומאי גיל סמסונוב ורבים נוספים.