××ר×× ××ש×× ×××ש ××××× ×רק×ר ×¢× ×סע××ת ××צ××ת ××××× ×ס×קר ס×× ×× ×ת ××ש×× ×©×× ×× ×××××, ×××× ×ק×××× ×. ×××ר×× ×©× ××¡× ×ש××× ×××× ×-19, ש×ר ××××¨× ××©× ×× ×¢× ××ת×× ××ª× ×ª×§× ××××× ×××××ª× ×ר×× ×¢××××ת ×××£ ×××× ××× ×××××××× ×××××××× ×××תר ××¢×××.
×××× – ×ר××פ×× ××××× ××× ××××¨× ×ת×××× ×××¡×¡× ×ת ××¢××× ×× ×××¢× ×ס×ר×× ××× ××¢× ××××× ×¨×× ×©× ×× ×ת ××× ×שר ××שפע×ת ×ש×× ×ª×¨××××ת ש×פ×× ×ת ××××× ××××ª× ××ר×צת ××©× ××. ×× ×ס××× ××××¥ ×ת ×××ס××ר×× ×ק×××× ×¨×ת ×××××× ×ª ××ר××ת ××©× ×× ×©× ×××××, רש×ת ×ת××ר×ת ××××× ×××× ×ש×ר ×ת ××ס×ר×× ×××× ××ק×××ת ××ת ×ק×××× ×שר ×××× ×ש××ת ש×××ת ××ש×× ×ס×רת××ת ××× ×¢× ××¨× ××× ×§×××× ×¨××× ×××©× ×××.
××סע××ת ×ר×ש×× ×ת ש××× ×××××× ××ש×× ××××× ××: ×סע×ת "De Mondion" â שף ק×××× ××× ××, ×סע×ת "Noni" â שף ×'×× ×ª× ×ר×× ×§×× ××סע×ת "Under Grain" â שף ××ק××ר ××ר×.
×פרס×× ×××¢× ×§× ××קס ××××× ×©×× ×× ××שק ×××ר×× ×××¢×× שרת ×ת××ר×ת ××צר×× ×ת ××××× – ×'×××× ×¤×¨××'×× ×¤×ר××× Â (Julia Farrugia Portelli) ש××ר×: "××××× ×××ש×× ×ר×ש×× ×× ×©×××¢× ×§× ××סע××ת ×××××××ת ×× ×××©× × ×סף ××××× ×שר ×¢××× ××§× × ××× ×¢× ××ת ×××ר×ת ××ר××××ת ש×צ××× ×עצ×× ××ש×ת ×××× ××©× ×× ×קר×××ת â ××ש×× ×ª××ר×× ××¢×× ××× ×§× ××× ××××× ××תר ×××פש×× ××××ת. ×ס×ר×× ×××× ×פ×× ××ר××× ×ש××¢××ª× ×ס×× ××××××ת שת××ר×× ×¢×¦××××× ××פש×× ×××× ×××¢××× ×©×× ×× ×ר××× ××¢××× ××××× ×ש××××ª× ×ר××".
×××©× ×ר×ש ×©× ×¨×©×ת ×ת××ר×ת ×××××, ×âר ×××× ×××××: "רש×ת ×ת××ר×ת ××××× ××ר×ת ×ת ××××××¨× ×ר×ש×× × ×©× ××ר×× ××ש×× ×××××, ×שר ×ס××ת ×××¢×©× ×ת ×סע ××ת××ר×ת שע××¨× ×סע××ת ×××××ת ש×× ×. ××××× ××××¥ ××× ×ר××× ×ש××¢××ª× ××× ××××ת × ×פש ××¢× ××¢× ××× ××××ר ××× ×× ×©×§×©×ר ××××× ×ש×× ×עת ××תר ×ת××× ×©× ×©××ר ×¢× ×¡×× ××¨× ×××× ×××צע ××ס×ר×× ×××".
××× ×× ×××× ××××× ×©× ××ר×× ××ש××, ×××× ××× ×¤××× ×§, ××××¢ ×ת ×תר×ש××ª× ××שקת ×××××× ×××× ×ר×ש××: "××¡×¦× × ×ק×××× ×¨×ת ××××××ת ×ש ××× ××שר×× ×ת ×××××× ×©×¤×××× ×ר××× ××¢××× ××××× ×ש××× ××××ת. ××ר×× ××× ×ת××××, ×××× × ×ש×ת ×××¢× ×ª×¨×××ª× ××רק×××× ×¢× ×¡×× ×× ×§×××× ×¨× ×××××× ×©×ש×× ××××¤× ×פ××¤× ×שפע×ת ××ר×פ×××ת ××ס×ר×ת ××ש×× ×ק××××ת".
×צפ××× ××××ר ××סע××ת ×©× ×××× ×××ר×× ××ש×× ×××××, ×××× ×¡×: https://guide.michelin.com/en