Site icon IAS

חבל מודיעין: סיור בעקבות התיירות החקלאית-כפרית-קולינרית

גבינה משובחת תוצרת מחלבת משק מרקוביץ'. צילום שוש להב

במרכז הארץ, קרוב קרוב, נמצא חבל מודיעין, שנקרא על שם היישוב הקדום מודיעים, מתקופת החשמונאים – התקופה הביזנטית, אז הודיעו בהדלקת משואה לישובי השפלה ומישור החוף, על קידוש החודש. ההתיישבות בחבל מודיעין שזורה בתוך מערך שטחים ירוקים, המשווה לה את אופייה וצביונה הכפרי. בתוך הישובים, בליבו של המרחב הכפרי של מרכז הארץ, פעילים אתרי תיירות כפרית וחקלאית, המנוהלים על ידי תושבי החבל. עוד בשטח המועצה, יער בן שמן, "הריאה הירוקה" הגדולה ביותר בלב הארץ. כ-22 אלף דונמים של יערות, מסלולי הליכה ומרחבי פיקניק שמהווים את אתר הנופש העיקרי לתושבי המרכז. דרכי הנוף ביער משולטות וחושפות לאורכן נופים ואתרים בעלי חשיבות היסטורית.

בחבל מודיעין תוכלו להרכיב לעצמכם ימי טיול מלאים כקבוצות, משפחות ובודדים, ולהינות מסיורים מודרכים, שווקים חקלאיים, ירידים ובתים פתוחים, מסלולי אופניים, מסלולי הליכה, יקבים, סדנאות ועוד. בין שדות מוריקים ובין יערות בן שמן המשתרעים על פני עשרות אלפי דונמים, נחבאים עסקים קטנים, המנוהלים על ידי התושבים באווירה כפרית שקטה. טיולי סוסים וריינג'רים, יקבי בוטיק איכותיים, מרחבי טבע ויער ופינות חמד קסומות לא מוכרות, נמצאים ממש כאן, במרכז הארץ. המרחב הכפרי של יערות בן שמן, בתחומי מועצה אזורית חבל מודיעין, מציע שפע הרפתקאות, פינוקים והפתעות לכל המשפחה.

נופים אופייניים לחבל מודיעין, כאן בנאות קדומים. צילום שוש להב

חבל מודיעין משתרע על פני שטח של כ-105,000 דונם במיקום כלכלי – אסטרטגי במרכז הארץ, בין תל אביב לירושלים, בצומת דרכים ראשית: בסמוך לנמל התעופה הבינ"ל בן-גוריון, בין הכביש המהיר תל-אביב – ירושלים (כביש 1), כביש חוצה ישראל (כביש 6) וכבישים 443 ו-444. המועצה האזורית חבל מודיעין גובלת בצפון: בפתח תקווה, בראש העין, ובמועצה אזורית דרום השרון; במזרח: באלעד ובמועצה אזורית מטה בנימין; בדרום: במועצה אזורית גזר ובמודיעין רבתי; במערב: בנתב"ג, במועצה אזורית עמק לוד, ברמלה ובלוד.

שטחי המועצה מאופיינים בריבוי שטחים ירוקים, הכוללים שטחי יער בחלקה המזרחי, ושטחי עיבוד חקלאי בחלקה המערבי, היוצרים חייץ ירוק בתוך הישובים וביניהם. שטחים אלה הינם בעלי איכויות נופיות, אקולוגיות, טבעיות ומורשת, הממוקמים על שני האקוויפרים החשובים בישראל: אקוויפר ההר ואקוויפר החוף. מבחינת ערכי החי והצומח, חלקה המזרחי של המועצה, ממזרח לכביש 444 וכביש 6, בעל רגישות גבוהה יותר לפיתוח לעומת חלקה המערבי. המועצה הוקמה בשנת 1950 והיא מונה כיום למעלה מ- 20,000 תושבים המתגוררים ב- 24 יישובים, מהם 21 מושבים, קיבוץ אחד, ישוב קהילתי אחד וכפר נוער, מאחיסמך בדרום, עד נחלים בצפון ולפיד במזרח. אנו מטיילים וטועמים בחבל מודיעין, בליווי קרן אייל – מנהלת עמותת התיירות חבל מודיעין.

הייתי, התרשמתי, טעמתי, המלצתי

שפע סוגי גבינות במשק מרקוביץ'. צילום שוש להב

מחלבת משק מרקוביץ' – ארץ זבת חלב                                                                               

תמי ואהרן מרקוביץ מזמינים אותנו לטעום ממגוון הגבינות שלהם, ומצהירים ש"לא חייבים לקנות", אבל לי אין ספק שכדאי להצטייד בכמה וכמה סוגי גבינות ולהביאם למקרר הפרטי בביתי. בני הזוג מרקוביץ מתמחים בייצור גבינות כבשים בעבודת יד. בגבינות שלהם, הם משלבים מפירות שבעת המינים, במגוון סגנונות שונים, והן כולן נקראות בשמות הנוגעים בעולם המים (טל, מעין..). בימי שישי מקיימים במחלבה חוויות טעימה בהרשמה מראש, עם טעימות מודרכות ממגוון הגבינות של המחלבה בליווי יין. באמצע השבוע, ניתן לרכוש מארזי פיקניק עם קינוחים, גבינות, ירקות וממרחים. בנוסף, פועלת במקום גם מעדניה בה ניתן לקנות מגבינות המחלבה. שניר 28, נחלים

ימים שני-חמישי 10:00-19:00, יום שישי 08:00-13:00

מחיר: 70 ₪ לאדם לחוויית הטעימה בימי שישי | 180 ₪ למארז פיקניק

טלפון: 03-933-2797

יקב וילה וילהלמה, בסגנון טמפלרי. צילום שוש להב

יקב וילה ילהלמה

במושבה הטמפלרית וילהלמה, מומלץ לטייל בין סיפורי ההיסטוריה שלה. במבנה מהתקופה הטמפלרית שנבנה בתחילת המאה ה-20, שוכן כיום יקב וילה וילהלמה, בניהולם של גיל ומוטי גולדמן (דור שני לכורמים), המגדלים כרמים 60 שנים, היקב 22 שנים והם מארחים כבר 10 שנים. ביקב מיוצרים יינות לבנים ואדומים, והם בין היחידים בארץ שמייצרים יינות אדומים שמתיישנים בין 9-5 שנים (!). במקום נמכרות סלסלות פיקניק עם סלטים, לחמים, ממרחים, קיש ובקבוק יין לבחירה, מהן ניתן ליהנות בחצר היקב בתיאום מראש. בנוסף, בכל יום שישי מתקיימות סדנאות יין עם טעימות מודרכות. במתחם הם מקיימים אירועים קטנים בחצר היפה או באולם הסגור (רק מבוגרים).

הראשונים 47, בני עטרות

ימים ראשון-שישי, 09:00-17:00, בתיאום מראש.

מחיר: סלסלת פיקניק זוגית 280 ₪, סלסלת פיקניק ל- 3, 400 ₪.

טל': 050-971-2193

מלקטים ומבשלים בשטח בנאות קדומים. צילום שוש להב

נאות קדומים                                                                    

הכירו את פנינת הטבע בחבל מודיעין. על פני שטח של כ-2500 דונם, תוכלו למצוא את פארק נאות קדומים, ששם לעצמו למטרה להמחיש את המראות של נופי הארץ הקדומה, כפי שהם משתקפים בתנ"ך ובספרי החכמים. בפארק ניתן למצוא כרמים, בריכות מים, מתקנים חקלאיים, ממצאים ארכאולוגיים ועוד ועוד. במקום יוכלו המבקרים ליהנות מסדנאות ופעילות, סיורים לבתי ספר, אירועים משפחתיים, ימי גיבוש וחוויה, סיורי גמלאים, השתלמויות מורים וסדנאות ODT לצד סיורים עצמאיים למשפחות ובודדים. ב- 1960 החוזה והמייסד של המקום הזה היה נוגה הראובני, וכיום הרוח החיה כאן היא טובה דיקשטיין, שמוציאה אותנו לסיור ליקוט ובישול בטבע, "מתחבזים ומבשלים". חוויה אותנטית וטעימה.

נאות קדומים בוויז

שעות פתיחה בשעון חורף: ימים א'-ה': 9:00 – 15:30 (ניתן לשהות בפארק עד השעה 17:00).   יום ו' וערבי חג: 9:00 – 13:00 (ניתן לשהות בפארק עד השעה 15:00).

מחיר לסיור עצמאי: מבוגר – 25 ₪  ילד (4-18) – 20 ₪  אזרח ותיק/נכה/סטודנט/חייל, 20 ₪

לפרטים נוספים: 08-9770777

רוכבים בשטחי יערות בן שמן. צילום שוש להב

אקסטרים בן שמן                                                                                                        

כדאי להכיר את חבל מודיעין ויערות בן שמן דרך הרגליים, אך זה כייף גדול לכבוש השטחים ברכיבה עם רייזרים מסוגים שונים – באמת כייף. חברת אקסטרים יער בן שמן, מפיקה ימי כיף ומפעילה אטרקציות באזור יער בן שמן, עם מגוון רחב של פעילויות לקבוצות, ביניהן: סדנאות ODT, טיולי רייזרים, איזיריידרים, פיינטבול ועוד. ישנה אפשרות גם להזמנת סיור איזיריידר לבודדים באזור יער בן שמן.

אקסטרים בן שמן בוויז, מושב גמזו

ימים ראשון-חמישי, בתיאום מראש.

מחיר: סיור איזיריידר החל מ-200 ₪

לפרטים נוספים: 050-5382500 או באתר https://bepaintball.com/

החממה ההידרופונית בחוות שורש ועלה. צילום שוש להב

חוות שורש ועלה

יאיר הורוביץ, בעלי החווה, מתלהב להסביר לנו לאן הגענו… חוות שורש ועלה, היא חממה הידרופונית המתמחה בגידול מגוון רחב של חסות, עלים ירוקים, תבלינים ונבטים בגידול על מים. הם מארחים בחווה פעילות וסיור שיתרכז בחממה ההידרופונית ובשדה האורגני, כולל טעימות מהתוצרת המדהימה שלהם, הסברים על השיטה ובניה של מערכת הידרופונית ביתית, שיטות הגידול השונות ועוד. יש להגיע בנעליים סגורות.

שם האתר: חוות שורש ועלה בוויז, מושב בן שמן.

הסדנאות מתקיימות בימי שבת, פעם בחודש. הסדנה הקרובה ביום שבת, 4.2 בשעה 11:00

מחיר: מחיר להורה וילד – 75 ₪ , מחיר למבוגר נוסף 20 ₪, מחיר לילד נוסף (מעל גיל 3) 55 ₪.

לפרטים נוספים: 054-4659568

או בפייסבוק: https://www.facebook.com/ShoreshVeAle/

לכל הפרטים על אפשרויות הבילוי והטיול בחבל:    https://www.thm.org.il/

Exit mobile version